quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Capuccino


Lá em casa o pessoal adora um capuccino. Se pudesse, meu marido tomaria o tempo todo. Depois de muito testar receitas e preparados, achei essa daqui que realmente fica muito bom. Já testei aquela receita em pó, mas pessoalmente acho que o gosto do bicarbonato fica muito forte.

A minha receita preferida é essa daqui:

Capuccino

3 xícaras de açúcar
1 pacote de café solúvel
3 colheres de sopa de chocolate em pó (chocolate mesmo, aquele dos Padres sabe?)
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara de água quente

A preparação é bem simples. É só juntar tudo e bater na batedeira por meia hora. O resultado é esse daqui:


Depois desse tempo, mantenha o preparando no freezer. Essa receita rende bastante!

Eu sempre uso leite para a preparação, porque não tem leite em pó nessa receita. Você pode preparar o capuccino quente ou frio. Fica uma delícia dos dois jeitos.


Espero que gostem!

sexta-feira, 10 de outubro de 2014

Casamento DIY

Nessa semana completamos dois anos de casados, o que me fez pensar no que eu estava fazendo na semana antes do casamento...
Como vocês bem sabem, fiz muuuuitas coisas para o meu casamento... 
Fiz as lembrancinhas, o robe, o cabide para o vestido, os convites para o chá de cozinha e para o casamento
Para a decoração do casamento fiz as velas que enfeitaram as mesas, as garrafas e os porta guardanapos.

Para as velas comprei copos tipo bico de jaca numa loja típica de R$1,99 e montei as velas. Para montá-las é bem simples. É só derreter a parafina, centralizar o pavio preso em um palito, desses de churrasco, e versar a parafina nos copos. 

Para as garrafas, usei esse tutorial do Casando sem Grana.

A papelaria foi feita por Nora Cappello Cartoleria. Não ficou um mimo?

E por fim, fiz os porta guardanapos com anéis de cortina e pom-pons de papel de seda....

Olha aí o resultado:


Espero que gostem!


quinta-feira, 2 de outubro de 2014

Eu, a torta e o retorno....

Nem vou comentar meu sumiço, rs

Mas aproveitei para passar por aqui para responder uns post lá do face em que me pediram a receita de uma torta de brócolis, calabresa e requeijão.


Olha aí a receita:

Massa:

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de óleo (faço metade óleo e metade azeite)
  • 10 colheres de sopa (bem cheias) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • sal a gosto

Recheio:
  • Brocolis - duas xícaras
  • Calabresa - uma unidade
  • Requeijão - usei o Tirolez de sachê
  • Muçarela - 200g
Comece primeiro pelo recheio, refogando a calabresa e o brócolis. Eu utilizo aquele congelado, deixo 3 minutinhos no microondas e depois refogo com a calabresa. Enquanto isso, preparo a massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador. Para a montagem, despeje metade da massa em um refratário (pode ser assadeira também). Quando faço em refratário, não unto a forma, mas se for em assadeira que não é antiaderente, sugiro untar com margarina. Dessa vez fiz numa assadeira antiaderentePara a montagem, despeje metade da massa, coloque o brócolis com a calabresa, o requeijão e fatias de muçarela. Despeje a outra metade da massa e cubra novamente com muçarela.
Leve ao forno para assar entre 30 e 40 minutos, e depois você já sabe né? É só se deliciar e me contar como ficou!


Um beijo!


terça-feira, 22 de outubro de 2013

Coruja porta controle

Semana passada foi aniversário da Carol, e ela ama corujas!
Fiquei pensando no que dar de presente... fuçando no mundo internético achei um passo a passo de uma coruja que tem uns bolsinhos para colocar controle remoto, super fofa diga-se de passagem.
Espia só o vídeo:


Mãos a obra, fui eu fazer a corujinha....
Olha só o resultado:


A Carol amou o presente, e eu nem sabia que ela estava querendo, rs! Ela merece!

Não ficou fofa?

Os moldes eu encontrei aqui

Um beijo! 


quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Waffles!

Um tempinho atras juntamos uma turminha e resolvemos fazer waffles lá em casa.
máquina ganhei da minha irmã, e é essa daqui:



A receita que eu utilizei foi a do manual da máquina:

Ingredientes
· 1 e 1/2 copo de leite
· 2 copos de farinha
· 4 colheres de chá de fermento
· 1 colher de chá de sal
· 2 colheres de sopa de açúcar
· 6 colheres de sopa de manteiga ou 8 colheres de sopa de óleo
· 3 ovos inteiros
Bata tudo no liquidificador até chegar numa massa homogênea e deixe a massa descansar por uns 15 minutinhos. Depois, é só despejar a massa na máquina untada com um pouquinho de manteiga, e aproveitar!!

Servimos com doce de leite e com sorvete, mas como a massa é básica, você pode variar com manteiga, geleias, calda de chocolate, banana e canela, requeijão e goiabada.... Enfim, com o que você quiser!

Espia só o nosso resultado:
 

Eu pessoalmente gosto dele mais escurinho, então sempre deixo na temperatura máxima, mas você pode controlar isso na máquina. 
#FicaaDica: como a receita rende bastante, eu experimentei deixar a massa pronta na geladeira para usar no dia seguinte. Deu super certo e garanti waffles fresquinhos para o café da manhã do dia seguinte!!!
#FicaaDica2: Não tem a máquina?! Faz mal não.... usa a frigideira.... o formato não é o mesmo, eu sei... mas o gostinho da massa sim, rs!

sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Pizza na Roça em Poços de Caldas

Em agosto tem feriado na minha cidade e o bomrido e eu fomos para Poços de Caldas.
Foi uma delicia, e já falei de lá por aqui né?
Descobrimos (claro que descobrimos, afinal não conhecíamos nada por lá...) uma pizzaria que se chama Pizza na Roça.
A pizza é deliciosa, o atendimento é ótimo e o preço é justo.
O lugar é bem aconchegante e acolhedor, típico italiano.
As pizzas são fartamente recheadas e a massa é espetacular. Não é atoa que recebeu o prêmio de melhor pizza do Brasil.
Definitivamente, se estiver passeando por Poços de Caldas, vale a pena!
Não vai pra Poços? Então aproveita que tem em Caconde e em São Paulo!


A nossa pizza foi de Marguerita, Pizza da Roça e Frango com Requeijão!

Ai ai ! Deu até saudades!!!

E você? Conhece? Não?! Então vamos!

quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Primavera chegou + Pneus no Jardim

Depois de alguns dias chovendo aqui na terrinha, o sol está querendo dar o ar de sua graça, em que pese sua aparição pareça ser bem provisória. 
A equação Sol + Chuva + Primavera = Flores no Jardim é fato!
E com flores no jardim não tem como segurar um sorriso e pensar que vale a pena viver, e consequentemente pensar que a natureza não para apesar dos problemas do mundo (e dos nossos também)!
Há um tempo atras, fuçando por aí, vi uma ideia super bacana que reutilizava pneus como vasos para plantas. Eu pessoalmente acho incrível, afinal é a interação do homem com a natureza e a prova de que a plantinha não se importa de onde ela foi plantada....
Vi algumas fotos na rede que serviram de inspiração, mas infelizmente não consegui identificar de quem são, então, melhor não postar. Tenho certeza que o Google vai te ajudar!
Essas fotos aqui foram tiradas em Holambra, agora em 2013, por Nora Cappello, dona do Vida Precisa:



Esses aqui foram os que nós fizemos lá em casa. Fiz já tem um ano mais ou menos. O processo de criação é simples. Usei pedaços de ripa encaixados na pneu, e por cima saco de ração de cachorro. Só apoiei para criar o fundo e fiz alguns furos para drenar a água. Os pneus eu pintei com esmalte. No vermelho usei aquele a base de água mas a cobertura não é tão boa quanto aquele a base de solvente.


E aqui algumas florzinhas do meu jardim!
Na ordem da esquerda para a direita: as duas primeiras são Gerânios Argentinos. A terceira é um mini arbusto cujo nome preciso descobrir!! A quarta é um Manacá da Serra. A quinta é Lírio. A sexta é uma Rosa (dos pneus!!). A sétima é uma Mini Rosa (também do pneu!!). E a oitava é uma Maria-sem-vergonha, que alguns chamam de Beijinho.


E as suas flores como vão?
Vi por aí que a primavera é tempo de renovação. Espero que essa renovação aconteça no seu jardim e na sua vida!!