Chá de cozinha..... o princípio

Tá.... eu reconheço que eu já estava na lista de desaparecidos né? Mas sabe o que é? É que a vida tá corrida viu? Essa vida de pré wedding não é nada fácil, principalmente de noivinha metida a fazer tudo. E ainda por cima de tia fresca né gente!? Lembram que eu falei da minha sobrinha que estava para chegar... ela veio, toda linda, e cheia de saúde graças ao bom Deus! E sabe aquela capacidade de amar? Pois é.... ela se multiplicou imensamente....
Mas, nesse momento eu queria mesmo é mostrar os convites para o chá de cozinha que eu fiz... Eles foram costurados com linha comum e tem um sache de chá dentro, de forma que o convite fica bem cheiroso!
Espero que gostem!!!

Um beijo, e até breve!

Bolo de chocolate da vovó

Bom, confesso que não era bem isso que eu ia postar.... mas, aos 45 do segundo tempo, mudei de ideia...
Quem me conhece bem sabe que eu pouco convivi com minha avó, e quem conhece minha avó sabe que ela não faz bolo de chocolate.... A realidade é dura, mas o nome da receita que eu vi aqui era esse...

Vamos a receita:

Ingredientes:
2 ovos
90g de açúcar
75g de manteiga
100g de farinha de trigo
80mL de leite integral
40g de chocolate em pó
3g de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione a manteiga e bata mais.
3. Acrescente o leite já dissolvido o chocolate, alternando com a farinha de trigo.
4. Adicione o fermento em pó, e por último as claras batidas em neve, envolvendo sem misturar muito.
5. Coloque a massa na forma untada com manteiga e farinha.
6. Pré-aqueça o forno a 180ºC e leve o bolo para assar.
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos + tempo de forno
Dificuldade: Fácil


Considerações:
Rende um bolo pequeno, econômico e fica suuuuuper fofo! Vale um leitinho pra acompanhar! Vai meia horinha só de forno viu? Baba!!!!


Um beijo!

Nota explicativa - O que é rigatoni

Percebi que as pessoas estão com a seguinte dúvida: O que é rigatoni?
Nessa receita usei o rigatoni da Barilla. Em geral o macarrão de "grano duro" é mais firme e se adapta melhor às idas ao forno, sem empapar....
Olha a fotinha:

Espero ter ajudado!!! Um beijo!

Maccheroni cheese, uma receita abrasileirada....

Gente, como quase todo mundo sabe, sou italiana. Não, sou italiana legítima mesmo, nascida na Itália e tudo o mais viu? Eu sei que não parece mais, mas é verdade. E eu gosto de macarrão... Mas as vezes a criatividade para fazê-lo vai embora e eu fico procurando receitas de "com o que fazer o macarrão"... Eis que essa semana, olhando as receitas diárias que o site Giallo Zafferano (culinária italiana em italiano) manda todos os dias estava a receita de Maccheroni cheese.

Resolvi testar em casa com algumas modificações...
Eis a receita:
- 500g de rigatoni
- 200g de muçarela
- 200 g de queijo emental
- 200g de parmesão
- 70g de manteiga
- 70g de farinha
- 1 litro de leite
noz moscada
sal
farinha de rosca para enfarinhar a assadeira

Bom, para começar, derreta a manteiga e adicione a farinha. Aos poucos (e pacientemente) adicione o leite até dissolver a farinha e engrossar o molho, também conhecido por molho branco ou bechamel. Um fuet / batedor pode ajudar muito nesse processo. Obtido o molho, adicione sal e noz moscada a gosto, e reserve. Enquanto isso, cozinhe o macarrão como de costume. Quando pronto, regue com um fio de azeite e despeje o macarrão cozido em um refratário untado e enfarinhado com a farinha de rosca. Adicione os queijos (ralados), menos uma parte de parmesão que você usará para povilhar no macarrão (a quantidade vai depender do tamanho do seu refratário) ao molho e despeje o molho sobre o macarrão no refratário. Povilhe o restante do parmesão, e pronto. Agora é só mandar pro forno até dourar. Para isso, e para quem tiver, sugiro utilizar o grill.

Espero que gostem!

Um beijo!

Meu super armário

Muito tempo depois resolvi reaparecer! Que coisa feia sumir desse jeito! Mas em meio a chás e casamento, juro que tento fazer um mini post!

Há algum tempo passei na frente de um brechó e vi esse armário lindoooo! Apaixonei! Foi uma bela pechincha! Tudo bem, eu já tinha visto que o espelho estava quebrado e minha cabecinha não pode deixar de ter mil idéias! É fato que ele deveria estar em outro quarto, mas não entrou! Pensei em derrubar a parede.... oi?! Brincadeirinha....

Foi delicadamente instalado em outro quarto e ficou um mimoooo!!!!! Até meu futuro super bomrido deu o braço a torcer.... Ele fica louco com as minhas quinquilharias, mas no fundo ele sempre acaba gostando e assim eu gosto mais dele, rs!!!

Olha aí o resultado.... 

Tirei o espelho, colei o tecido (algodão) com cola branca e uma rendinha em volta com ola quente. Na madeira passei cera....

Eis o resultado:

Espero que tenham gostado!

Um beijo!

Super presente: O BANCO!

Há algum tempo a Camila do Camomila falou sobre bancos... Aqui e esse aqui é o meu  que agora não mora mais lá, e ganhou um novo lar! Minha casinha!
Quando ela me contou que o tio Zé e ela estavam fazendo um banco para mim e para meu futuro bomrido, nem acreditei! Fiquei super emocionada pela expressão de carinho! Em absoluto é maravilhoso saber que alguém gosta tanto de você ao ponto de te dar um presente feito pelas suas próprias mãos! É claro que nem todos tem o dom ou o gosto pelo artesanato.... mas acho particularmente especial aquele presente feito com suas mãos!
E o Zé ainda disse que não foi um dos melhores.... E não foi mesmo! É simplesmente PERFEITO! Vocês não acham?

Um beijo cheio da emoção que este banco trouxe a nossa casa!!

Presente especial

Tem dias que chegam ao final e nos deixam absolutamente sem palavras não é? Coisas da vida.... O dia em que eu ganhei este lindo presente do meu futuro bomrido (que por enquanto ele é o bomnoivo, rs) foi assim... fiquei sem palavras... Porque sabe como é homem né? Diferente das mulheres (A-VA!) não gostam muito de fofurices e costurices né? Mas das minhas peripécias ele gosta e gosta tanto que me deu esse presentão!!!!

Nem preciso mencionar que fiquei feliz né? Fiquei tão feliz que resolvi fazer post só sobre isso!!!! Amei!

Já já mostro as artes dela! 

Um beijo!